dbk-Schwerpunkt zu Ausbildung und Arbeitnehmern

 

„Die positive Entwicklung der Lehrlingszahlen in den vergangenen Jahren zeigt, dass Ausbildung für die landwirtschaftlichen Betriebe kein Stiefkind ist.“ Dennoch blieben viele Ausbildungsplätze mangels geeigneter Bewerber unbesetzt. Außerdem würden immer mehr Betriebe von den regionalen zuständigen Stellen für die Ausbildung anerkannt. Das sagte der Bildungsbeauftragte des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Hans-Benno Wichert, im aktuellen Interview des Schwerpunktes „Ausbildung fördern – Zukunft sichern“ der November-Ausgabe der Deutschen Bauern Korrespondenz (dbk).

 

Aufgrund der demografischen Entwicklung müsse sich der Berufsstand künftig im Wettbewerb mit anderen Berufs- und Wirtschaftsbereichen verstärkt um qualifizierten Nachwuchs bemühen. In der Berufsausbildung Landwirt, heute ein vielseitiger moderner Hightech-Beruf, so Wichert, seien derzeit bundesweit etwa die Hälfte aller Auszubildenden von außerlandwirtschaftlicher Herkunft. Insbesondere muss nach Ansicht des DBV-Bildungsbeauftragten das Image und der Bekanntheitsgrad der Grünen Berufe optimiert werden, da die Landwirtschaft zukünftig verstärkt Arbeitnehmer als angehende Fach- und Führungskräfte nachfragen werde.

 

Der Präsident des Gesamtverbandes der Land- und Forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände (GLFA), Lothar Lampe, betonte gegenüber der dbk, dass das Verhältnis zwischen Arbeitnehmern und Arbeitgebern immer zweiseitig sei. Die Kurzformel „gute Arbeit für gutes Geld“ gelte zwar, reiche aber nicht aus. In vielen land- und forstwirtschaftlichen Betrieben bestehe arbeitsbedingt ein enges Verhältnis zwischen Arbeitnehmern und Arbeitgebern. Arbeitnehmer in der Landwirtschaft seien besonders gefordert, so Lampe, weil es sich in einem landwirtschaftlichen Unternehmen um die sensible Produktion umweltgerechter Lebensmittel handle.

 

Ernst sei die Lage hinsichtlich der mangelnden Ausbildungsreife von Lehrlingen. Diese werde von der gesamten Wirtschaft beklagt. Der GLFA sei Mitglied der Bundesvereinigung Deutscher Arbeitgeberverbände, unter deren Federführung ein Konzept „Berufswegeplanung ist Lebensplanung“ gemeinsam mit anderen Organisationen erarbeitet worden sei. Im Mittelpunkt des Konzepts stünden die Verbesserung der Ausbildungsreife der Schulabgänger und die Senkung der Schulabbrecherquote. Angesetzt werde, so Lampe, bei konkreten Verpflichtungen der Schulen, der Wirtschaft und der Arbeitsagenturen, gemeinsam und mit geteilter Verantwortung die Berufsorientierung zu verbessern und den Übergang von der Schule in die Ausbildung zielführend und erfolgreich zu gestalten. Diese Ziele müssen laut GLFA-Präsident unbedingt erreicht werden, da dies nicht nur für den einzelnen Jugendlichen, sondern für die gesamte Gesellschaft von herausragender Bedeutung ist.

 

Weitere Beiträge im Rahmen des Schwerpunktthemas „Ausbildung fördern – Zukunft sichern“ der November-Ausgabe der dbk befassen sich mit der Mitarbeitereinstellung. Diese muss laut Martina Johannes von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein sorgfältig kalkuliert werden. So zeigten betriebswirtschaftliche Auswertungen sehr deutlich, dass sich die Mitarbeitereinstellung nur bei überdurchschnittlichen produktionstechnischen Leistungen und sehr gut strukturierter Arbeitswirtschaft rechne. Laut Johannes kann die eingekaufte Arbeitsstunde nur dann Gewinn bringend eingesetzt werden, wenn die betrieblichen Arbeitsprozesse konsequent durchgeplant sind. Dass Berufsausbildung Verpflichtung und Verantwortung bedeuten und das Hauptmotiv für die Ausbildung nicht Arbeitskräftemangel sein darf, verdeutlichte Michael Stein, zuständige Stelle für die landwirtschaftliche Berufsbildung in Kassel, Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, in der dbk.

 

 

 

 

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