Der Vizepräsident des Deutschen
Bauernverbandes (DBV), Udo Folgart, hat seine Sommergespräche mit Vertretern
der deutschen Molkereien fortgeführt. Zuletzt traf er die Leitung der
genossenschaftlichen Molkerei Hochwald und der privaten Molkerei frischli.
Im Gespräch mit Hochwald, an dem auch DBV-Generalsekretär
Dr. Helmut Born teilnahm, spielte die aktuelle und zukünftige Unternehmensausrichtung
der Genossenschaftsmolkerei eine große Rolle. Hochwald-Aufsichtsratsvorsitzender
Hans-Jürgen Sehn sieht die Exportmärkte als zukünftig wichtigste Umsatz- und
Gewinnbringer. Hochwald-Hauptgeschäftsführer, Dr. Karl-Heinz Engel, betonte,
das Unternehmen sei gut gerüstet, den neuen Herausforderungen, die eine weitere
Exportausrichtung mit sich brächten, erfolgreich anzugehen. In wichtigen
Exportmärkten von Hochwald sei der Vertrieb personell verstärkt worden.
Bei den Gesprächen mit der privaten
Molkerei frischli ging es neben der aktuellen Marktsituation vor allem um
Vertragsgestaltung und Preisfindungsmodelle zwischen Milchbauern und privaten
Molkereien. Der frischli-Geschäftsführer, Hans Holtorf, ist sich sicher, dass
ohne ein gutes Vertrauensverhältnis zwischen Landwirt und Molkerei ein
konstruktives und wirtschaftlich nachhaltiges Miteinander nicht möglich sei. Holtorf
zeigte sich davon überzeugt, dass die vertrauensvolle Zusammenarbeit sowohl mit
den bayerischen Milcherzeugergemeinschaften als auch mit dem norddeutschen
Milcherzeugerausschuss sowie mit individuellen Milcherzeugern gut funktioniere.
Dazu gehöre auch, dass frischli nach Auslaufen der Milchquote die von den
Bauern angelieferte Milch unabhängig von einzelbetrieblichen Erweiterungen zu
100 Prozent abnehmen werde, betonte Holtorf.
In beiden Gesprächen wurde deutlich, dass
der Milchauszahlungspreis nach erfolgten Frischmilchverhandlungen ab November
dieses Jahres deutlich ansteigen werde. Milchpräsident Folgart bekräftigte die
Grundssatzforderung des DBV nach Milchauszahlungspreisen, die den eigenen
Milchlieferanten ein ökonomisch nachhaltiges Wirtschaften ermöglichen.