Die Vereinten Nationen hatten 2015 zum Internationalen Jahr des Bodens erklärt, um die Bedeutung fruchtbarer Böden als Lebensgrundlage für die Menschen und als wichtigste Produktionsgrundlage für die Landwirtschaft hervorzuheben.

Woher stammt das in der Landwirtschaft genutzte Wasser? Welche Rolle spielt die Bewässerung in Deutschland?