Preisentwicklungen - globale Versorgungssituation entscheidet

Der weltweite Verbrauch und die weltweite Erzeugung an landwirtschaftlichen Produkten nehmen im Trend jedes Jahr zu - dokumentiert im aktuellen DBV-Situationsbericht 2021/22. Das gilt für pflanzliche Erzeugnisse ebenso wie für tierische Erzeugnisse. Grund für die steigende globale Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten sind eine global wachsende Kaufkraft und geänderte Ernährungsgewohnheiten, die in Schwellenländern zu einem weiter steigenden Konsum von höherwertigen Lebensmitteln wie Fleisch- und Milchprodukten sowie Obst und Gemüse führen. Die dbk zeigt, wie sich Auswirkungen des Ukraine-Krieges auf die globalen Agrarmärkte einordnen lassen.