Risikomanagement noch ausbaufähig

Unterschiedliche Vermarktungsmöglichkeiten, ein gezieltes Risikomanagement und die künftige Anbauplanung müssen im Ackerbau Hand in Hand gehen, damit am Ende die Kasse stimmt. Wie steht es also um die Perspektiven der Agrarmärkte? Antworten geben Ludwig Striewe, Handelsexperte bei BAT Agrar, und Johann Meierhöfer, DBV-Referatsleiter Ackerbau.