Auf dem diesjährigen DBV-Fachforum Milch werden mit der Standardsetzung in der Milchviehhaltung und der Branchenkommunikation Milch zwei Topthemen der Milchbranche aufgegriffen. Mit den hohen Erzeugungsstandards für Rohmilch stellt sich die Frage nach dem Nutzen und der Umsetzbarkeit für unsere Milchviehhalter. Wie kann dies gut gelingen? Welchen Beitrag zur Vermittlung einer modernen Milchviehhaltung kann eine Branchenkommunikation leisten? Wie will die Initiative Milch es schaffen, neben den Leistungen unserer Milchviehhalter für mehr Tierwohl und Umweltschutz auch den hohen Nährwert von Milch in den Köpfen der Verbraucher dauerhaft zu verankern? Diese und weitere Fragen werden im Rahmen einer zweiteiligen Podiumsdiskussion mit Politikern, Experten und Praktikern aus der Milchbranche erörtert. Seien Sie herzlich eingeladen zu diesem gemeinsamen Austausch.

16:00 Uhr
Begrüßung
Joachim Rukwied

Präsident Deutscher Bauernverband

Podiumsdiskussion
16:05 Uhr Panel 1: Standardsetzung & Haltungskennzeichnung

Impulsreferat:
Klaus Rufli

Projektleiter, QM-Milch e.V.

  • Dr. Ophelia Nick
    Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft
  • Mario Elbers
    Business Unit Director Fresh Food Category Management, ALDI Einkauf GmbH & Co. OHG
  • Klaus-Peter Lucht
    Vizepräsident, Bauernverband Schleswig-Holstein e.V.
  • ​​​​​​​Klaus Rufli
    Projektleiter, QM-Milch e.V.  

17:05 Uhr Panel 2: Branchenkommunikation & Ernährung
Impulsreferat: Oliver Bartelt

Global Head Of Corporate Communications, Deutsches Milchkontor GmbH (DMK)

  • Oliver Bartelt
    Global Head Of Corporate Communications, Deutsches Milchkontor GmbH (DMK)
  • ​​​​​​​Hendrik Haase
    Food Blogger, Berater, Publizist
  • ​​​​​​​Heike Röthenbacher
    Junglandwirtin, Milcherzeugerin in Bayern
  • ​​​​​​​Kerstin Wriedt
    Geschäftsführerin, Initiative Milch 2.0 GmbH

17:55 Uhr Schlusswort
Karsten Schmal

Vizepräsident, Deutscher Bauernverband

Moderation:
Bernhard Krüsken

​​​​​​​Generalsekretär, Deutscher Bauernverband